跨国餐饮企业各地区总裁及高层管理人员；中西式快餐业、餐饮配送业、星级饭店餐饮事业部总经理
高级(养生)会馆、茶坊、旅游休闲业、运动休闲业、风景度假村董事长及高层管理人员
全国知名酒业董事长及总裁、餐饮用品业、食品原料业、调味品业董事长及高层管理人员
餐饮媒体业、娱乐业咨询及设计顾问公司、旅行社总裁及高层管理人员
大型会议中心餐饮事业部负责人

学制：7个月，每个月集中四天授课，共计224学时；
授课地点：清华大学
本期班结业后,学员本人还可以在1年内免费不限次参加本项目课程再学习（不包括年度论坛）。
研修费用: 人民币32000元,包括学费、学习资料、通讯录、教务费(食宿及交通自理)

餐饮、休闲产业的发展环境分析与战略决策专题
课程内容：中国宏观经济分析 餐饮休闲行业竞争分析与经营战略 餐饮休闲业发展格局与投资商机
目标：主要从宏观的角度阐述中国餐饮、休闲行业发展新变化、行业投资潜在商机，站在战略决策的高度深入分析餐饮行业面临的种种竞争。

餐饮休闲产业的企业家领导之道专题
课程内容：领导艺术：权力、魅力与影响力 情景领导力模型
国学文化与现代企业管理经营 企业家压力管理
目标：涉及企业战略决策层人员应具备的各种领导能力，以及领导者综合素质提升等各方面内容。

餐饮休闲产业的企业人才战略管理专题
课程内容：战略人力资源规划 如何选择高层职业经理人
职业经理股权激励及案例 团队建设与企业文化
目标：围绕"人力资源管理"这一主题，从战略高度系统阐述了"领导班子"人员选择与建立管理团队，考核团队业绩、以及高层职业经理人激励制度等相关内容。

餐饮休闲产业经营与管理创新专题
课程内容：现代企业制度与公司治理
餐饮休闲产业的企业精细化管理
学习型组织的建立
餐饮休闲产业的企业法律事务与个案分析
目标：以"现代企业制度建立"为基础，通过对麦当劳、顺峰、蒙牛等知名企业的透彻分析，探讨餐饮休闲产业经营与管理中的一系列相关问题。

餐饮休闲产业战略理财与税务筹划专题
课程内容：财务分析报表分析 税务筹划
全面预算管理及成本控制 投融资管理与上市分析
目标：作为餐饮休闲产业的企业的高层决策者，对企业预算、财务、税务的管理也是必不可少的一个重要方面。本专题为餐饮休闲产业的企业决策层人员特别设置了企业战略理财的相关课程。

餐饮休闲产业的企业营销与强势品牌战略专题
课程内容：餐饮、休闲产业的企业市场营销及竞争优劣势分析
现代餐饮、休闲品牌定位及品类规划
新餐饮、休闲产业的服务营销与提升顾客满意度
中国传统文化与餐饮休闲产业品牌
目标：本专题剖析了餐饮娱乐休闲企业品牌战略、营销战略及竞争优劣势分析等问题，餐饮娱乐休闲营销理论与打造强势品牌相结合。

餐饮娱乐休闲连锁加盟专题
课程内容：构建餐饮休闲产业的连锁战略体系
餐饮休闲产业的特许经营标准化管理
典型餐饮休闲产业的连锁企业个案分析
目标：深入探讨了关于构建餐饮休闲产业的连锁战略体系的相关内容，对餐饮休闲产业的行业连锁企业的典型案例进行分析，阐述了餐饮休闲产业的特许经营管理各个方面的具体问题。

时势热点及参观考察专题
优秀企业参观考察
北京湘鄂情、北京俏江南、重庆陶然居、河北保定玉兰香直隶会馆等
目标：本专题涉及餐饮休闲产业的众多实时的热点问题，在学习过程中贯穿与餐饮休闲产业的企业管理相关的实践学习环节，包括参观餐饮休闲产业的百强企业、年度高层论坛、区域性专题考察和行业精英研讨会等活动。

咨询电话： 010-80992772  15810815667 孙老师

现场报名： 北京市海淀区清华大学 邮编:100084